วิชาช่องทางการขยายอาชีพ(อช31001)

เรื่องที่ ๓. 1   ภารกิจเพื่อความมั่นคงในการทำธุรกิจ ความมั่นคงในอาชีพเป็นเรื่องที่ต้องสร้างต้องทำด้วยตนเอง โดยมีภารกิจไม่น้อยกว่า 5 ภารกิจที่จะต้องเรียนรู้สร้างองค์ความรู้สำหรับตนเองสู่การพึ่งพาตนเองได้ ดังนี้ 1. บทบาทหน้าที่ของตนเองที่มีต่อธุรกิจ 2. การบริหารทรัพยากรดำเนินธุรกิจ 3. การบริหารการผลิต 4. การจัดการส่งมอบผลิตภัณฑ์ 5. การวิจัยพัฒนา 1.1 ความหมายของความมั่นคงในการทำธุรกิจอาชีพ ความมั่นคงในอาชีพ หมายถึง สภาพอาการของความต่อเนื่องและทนทานในการดำเนินการธุรกิจไม่ให้กลับกลายเป็นอื่นบทบาทหน้าที่ของตนเอง หมายถึง บทบาทที่เจ้าของธุรกิจผู้ประกอบอาชีพจะต้องทำด้วยตนเองทำอย่างลึกซึ้งการบริหารทรัพยากร หมายถึง หน้าที่ควบคุมดำเนินการใช้ทรัพยากรให้เป็นไปตามข้อกำหนดของงานธุรกิจที่ทำอยู่การบริหารการผลิต หมายถึง หน้าที่ควบคุมดำเนินการให้ก่อเกิดผลิตผลขึ้นด้วยแรงงานคน หรือเครื่องจักรผลิตผล หมายถึง ผลที่เกิดขึ้น เช่น ปลูกมะม่วงได้ผลเป็นมะม่วงผลิตภัณฑ์ หมายถึง สิ่งที่ทำขึ้น เช่น การดองหัวผักกาดขาว สิ่งทำขึ้น คือ หัวไช่โป๊เค็มการวิจัยพัฒนาอาชีพ หมายถึง การค้นคว้าข้อมูลวิธีการและ...

เรื่องที่ 3 : การกำหนดวิธีการขั้นตอนการขยายอาชีพและเหตุผลของการขยายอาชีพ เป็นขั้นตอนการปฏิบัติการในอาชีพที่จะต้องใช้องค์ความรู้ที่ยกระดับคุณค่า เพื่อมาใช้ปฏิบัติการจึง เป็นกระบวนการของการทำงานที่เริ่มจากการนำองค์ความรู้ที่จัดทำในรูปของคู่มือคุณภาพหรือเอกสารคู่มือ ดำเนินงานมาศึกษาวิเคราะห์จัดระบบปฏิบัติการ จัดปัจจัยนำเข้าดำเนินการทำงานตามขั้นตอนและการควบคุม ผลผลิตให้มีคุณภาพเป็นไปตามข้อกำหนด ดำเนินการตรวจสอบหาข้อบกพร่องในการทำงาน ปฏิบัติแก้ไข ข้อบกพร่องเป็นวงจรอย่างต่อเนื่อง และมีการปรับปรุงพัฒนาเอกสารคู่มือดำเนินงานไปเป็นระยะ ๆ ก็จะทำให้ การปฏิบัติการในกิจกรรมอาชีพประสบความสำเร็จสู่ความเข้มแข็ง มั่นคง ยั่งยืน ตามกรอบความคิดนี้ 1. การปฏิบัติการใช้ความรู้ โดยใช้วงจรเด็มมิ่ง เป็นกรอบการทำงาน - P - Plan ด้วยการทำเอกสารคู่มือดำเนินงาน ( ซึ่งได้มาจากกิจกรรมยกระดับความรู้ ) มาศึกษา วิเคราะห์จัดระบบปฏิบัติการที่ประกอบด้วยกิจกรรมขั้นตอน และผู้รับผิดชอบกำหนดระยะเวลาการทำงาน กำหนดปัจจัยนำเข้าดำเนินงานให้สามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ - D - Do การปฏิบัติการทำงานตามระบบงา...

บทที่ 2.๒ : ความเป็นไปได้ของการขยายอาชีพ การประเมินความเป็นไปได้ในการนำกรอบแนวคิดไปใช้ในการขยายอาชีพได้จริง จากแผนภูมิดังกล่าวแสดงให้เห็นกรอบแนวคิดในการประเมินความเป็นไปได้ มีองค์ประกอบ ร่วมกัน 6 องค์ประกอบ ในแต่ละองค์ประกอบมีตัวแปรดังนี้ 1. รูปแบบการขยายอาชีพ มีตัวแปรร่วม ดังนี้     1.1 ผลผลิต     1.2 กระบวนการผลิต     1.3 ปัจจัยนำเข้าการผลิต 2. ความยากง่ายของการดำเนินการจัดการ มีตัวแปรร่วม ดังนี้     2.1 การบริหารจัดการ แรงงาน เงินทุน     2.2 แผนธุรกิจ 3. การรับได้ของลูกค้า มีตัวแปรร่วมดังนี้    3.1 ผลผลิตอยู่ในความนิยม    3.2 เป็นสิ่งจำเป็นต่อชีวิต    3.3 ราคา 4. การรับได้ของสังคมชุมชน มีตัวแปรร่วม ดังนี้     4.1 สภาพแวดล้อม 5. ความเหมาะสมของเทคนิควิทยาการที่ใช้ในการขยายอาชีพ     5.1 เทคนิควิทยาการเพื่อการลดต้นทุน     5.2 เทคนิควิทยาการเพื่อการลดของเสีย วิธีการวิเคราะห์ การวิเคราะห์เพื่อการตัดสินใจมีความจำเป็นที่เจ้าของธุรกิจจะต้องปร...